Regionale Produkte

Die Schwäbische Alb ist lange nicht nur "Spätzle ond Soß", obwohl dieses Gericht natürlich allgegenwärtig ist, wenn man nach einer ausgiebigen Wanderung, einer Radtour oder einem gemütlichen Stadtbummel auf die Speisekarten der Gasthöfe und Restaurants schaut. Älbler sind Schwaben und Schwaben sind Tüftler - das hat zur Folge, dass es so manches Produkt und Prodüktchen gibt auf der Schwäbischen Alb, das man erst probieren und dann genießen kann oder muss, um sich dann mit einem Jahresvorrat davon eindecken zu können oder zu müssen, weil's einfach gut ist...

Alb Brauereien

Vier Zutaten darf der Brauer nehmen - mehr nicht. Das sind außer Hopfen und Malz nur noch Wasser und Hefe. So will es das deutsche Reinheitsgebot. Genießen Sie die Schwäbische Alb bei einem regionalen Bier, ganz unter dem Motto “Hopfen und Malz, Gott erhalt’s”.

Schwäbischer Whisky

Unbestätigten Gerüchten zufolge wusste Winston Churchill den Whisky so sehr zu schätzen, dass er auf einigen Afrikareisen jedem Wasser, das er trank, ein paar Schlucke des goldbraunen Lebenswassers beimischen ließ...

Alb Leisa

Hofladen / Direktvermarkter

Lauterach

Lautertal-Eis

Hofladen / Direktvermarkter

Hayingen

Champignons von der Alb

Hofladen / Direktvermarkter

Hayingen

Schneckengarten

Gartenanlage

Münsingen

Weinbergschnecken gelten seit altersher als Delikatesse und waren Jahrhunderte lang der Exportschlager der Region. Leider sind diese Tiere vom Aussterben bedroht.

Ziegenhütte Zollernalb

Hofladen / Direktvermarkter

Winterlingen

Altschulzenhof

Käserei

Hayingen

Seit 1997 wird die Milch in der hofeigenen Käserei zu etwa zwölf verschiedenen Sorten Käse verarbeitet. Diese Produkte werden im Hofladen und auf Märkten in der Region verkauft. Zum Angebot auf dem Altschulzenhof gehört auch die Molke.

Manufaktur im Albgut: Alb-Ölmühle

Manufaktur

Münsingen-Auingen

Leidenschaft erlebbar gemacht – Die historische Ölpresse darf wieder rattern und klappern. Erleben Sie die Herstellung von feinsten naturreinen Ölen aus sorgfältig ausgewählten Saaten: Regional, Schwäbisch und überwiegend in Bioqualität. Durch schonende Pressung entstehen Öle mit sortentypischem Geschmack und dem Reichtum der wertvollen Inhaltstoffe der jeweiligen Saat.

Manufaktur im Albgut: Lagerhaus Rösterei

Manufaktur

Münsingen - Auingen

Kakao- und Kaffeerösterei, Chocolaterie mit Bean-to-bar-Produktion – Café und RÖSTaurant Kaffe, Kuchen, französische und schwäbische Küche. Führungen, Veranstaltungen, Genuss- Erlebnisprogramme.

Manufaktur im Albgut: Lagerhaus Seifen

Manufaktur

Münsingen - Auingen

In der gläsernen Produktion werden Naturseifen sowie Wellness- und Naturpflegeprodukte hergestellt. Die Naturseifen bestehen aus 70% Olivenöl und 30% Kokosöl. Als Duftstoffe werden hochwertige ätherische Öle verwendet, außerdem Kräuter aus biologischem Anbau der Schwäbischen Alb. Ihr könnt die Herstellung live erleben, Kurse besuchen und im Shop die duftenden Kostbarkeiten erwerben. Das Lagerhaus legt Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität.

Manufaktur im Albgut: Wollwerk

Manufaktur

Münsingen - Auingen

Unsere kleine Manufaktur widmet sich mit Liebe und Hingabe der Verarbeitung von Schafwolle. Von der Rohwolle einheimischer Schafrassen, bis zum Filzstoff ist unserer kleine Produktion schon aktiv, weitere Bereiche folgen Stück für Stück.

Manufaktur im Albgut: Flomax

Manufaktur

Münsingen - Auingen

Die Wolle der Merinolandschafe auf der Schwäbischen Alb gehört wie deren Heimat zur eher kernigen, langlebigen Sorte. In der Flomax Naturmode-Manufaktur entsteht aus dieser Wolle die „albmerino“-Kollektion. Jedes Kleidungsstück von „albmerino“ erhält die typische Ohrenmarke der Schafe im Wollformat. Echt unverkennbar, ein Unikat.


Saling Naturprodukte GmbH Albstadt- Truchtelfingen

Fabrikverkauf

Albstadt-Truchtelfingen

Zeitlos schöne Naturprodukte höchster Qualität, regional gefertigt aus reinen Naturmaterialien - dafür steht der Name SALING.

Manufaktur im Albgut: Hoeschele 1931

Manufaktur

Münsingen

Eine Manufaktur für hochwertige und exklusive Strickwaren „von Generationen für Generationen“. Die Manufaktur im Albgut fertigt die einfacheren „heavy- WALK“ Strickprodukte aus 100% Merinowolle. Produziert wird hauptsächlich auf Oldtimer Strick- und Nähmaschinen.

Hofgut Uhenfels - Regionale Ledergürtel

Manufaktur

Münsingen

Lederprodukte, die alle im Umkreis von weniger als 25 Kilometern vom Hofgut Uhenfels hergestellt wurden.

Wolly - Erwin Fritz

Manufaktur

Metzingen


Albstoffe Factory Outlet

Outlet Store

Albstadt-Tailfingen

Erlebe unsere regional produzierten Stoffe hautnah.

In unserem Factory Outlet, direkt neben der Produktion, kannst du unsere neusten Kollektionen sehen und fühlen.

Eine tolle Auswahl und wöchentlich neue Angebote erwarten dich.

Stauseeobst

Hofladen / Direktvermarkter

Metzingen-Glems