Regionale Produkte

Weinbergschnecken gelten seit altersher als Delikatesse und waren Jahrhunderte lang der Exportschlager der Region. Leider sind diese Tiere vom Aussterben bedroht.

Linsen gehören zur Alb, wie Felsen, Berge und so manches Bächlein. Aber dass sie auch wieder auf der Alb angebaut werden, dafür braucht es Löwenmenschen...

Wir laden Sie ein, im ALB-GOLD Kundenzentrum einen abwechslungsreichen und eindrucksvollen Tag mit der ganzen Familie zu erleben.

Das schwäbische Urvieh. Nach seiner Rückkehr auf die Schwäbische Alb hat sich der Albbüffel hervorragend eingelebt und ist zwischenzeitlich zum „Kult-Tier“ und Besuchermagnet geworden. Aber auch seine „inneren Qualitäten“ können sich schmecken lassen.

Schwäbisches WiesenObst, handwerkliche Perfektion und Leidenschaft, alles hängt zusammen...

Café, Kaffeerösterei, Chocolaterie, Seifenmanufaktur.

Gemütliches Kaffeehaus-Ambiente mit Terrasse direkt an der Lauter. Kuchen und Schokolade aus eigener Konditorei. Kleine regionale Speisekarte.

Hausgemachtges Milch-Speiseeis und Sorbets ohne Konservierungsstoffe.

Pflückfrische weiße oder braune Champignons direkt vom Erzeuger!

... von der Besonderheit des Wassers auf der Schwäbischen Alb

Schwäbische Getreideprodukte, made auf der Ostalb - seit 1808.

Die Albbüffel hautnah erleben – Lebhafte Besichtigung und Führung.
Alles über Tier und Käse direkt von Bauer oder Bäuerin erklärt mit Käseprobe oder Käsevesper auf Anfrage. Familien willkommen. Hofladen mit Käse von Albbüffel und Albkuh. Beobachten der Büffel und der Stallarbeit jederzeit möglich.

Die Ziegenhütte Zollernalb bietet ein großes Sortiment an Bio-Ziegenkäse und anderen Produkten, wie Ziegenrolle, Ziegenquark, Ziegenjoghurt, Zickleinfleisch, Ziegenwurst und vielem mehr.

Erhältlich im Hofladen und weiteren Verkaufsstellen.

Ziegenhof und Holzofenbäckerei in alten Mauern.
Etwas abseits der Hauptstrasse, am südlichen Albrand oberhalb von Zwiefalten liegt an einem besonders schönen Platz Loretto: ein dreihundert Jahre altes Gehöft, benannt nach seinem vermutlich ältesten Gebäude, einer ehemaligen Kapelle, die nach dem Vorbild einer Wallfahrtskapelle in der mittelitalienischen Stadt Loreto gebaut ist

Tauchen Sie ein in eine vor mehr als 100 Jahren geschaffene und bis heute fast unverändert bestehende Welt. albgut lädt Sie ein an einen Ort zum Leben und Feiern, zum Träumen und Sinnieren. Das ist albgut: Ein Land vor hundert Jahren. Atmen Sie Geschichte und Tradition einer einzigartigen Kulturlandschaft in der gesunden Luft der Schwäbischen Alb. albgut weist dieser Welt einen verlässlichen und nachhaltigen Weg in die Zukunft. Die Verwirklichung dieser Vision hat längst begonnen. Einiges ist schon nutzbar für traumhafte Hochzeiten und unvergessliche Events.

Seit 1995 produziert FLOMAX Naturmode für die ganze Familie, dabei setzt die Manufaktur auf 100 % biologische Naturfasern.

Das Projekt Ostalblamm wurde durch den Landkreis Heidenheim gemeinsam mit engagierten Hüteschäfern und Gastwirten initiiert. Heute steht es mit eigenem Gütesigel für ein Qualitätsprodukt der Schwäbischen Alb.

Schäferei Stotz - im Herzen des Biosphärengebiets Schwäbische Alb

Was ist SCHWARZSTOFF?

#treibstoff für Deine Freundschaft.
#kraftstoff für Deine Seele.
#brennstoff für Deinen Freigeist.

Zeitlos schöne Naturprodukte höchster Qualität, regional gefertigt aus reinen Naturmaterialien - dafür steht der Name SALING.

regional. fair. edel.

Regionalität steht im Vordergrund! Bei Albliege, Feuerkorb, Schwabenwirtschaft, Kaffee-Geschenkbox, Schwaben-Notfall-Paket u.v.m.