Regionale Produkte
Die Schwäbische Alb ist lange nicht nur "Spätzle ond Soß", obwohl dieses Gericht natürlich allgegenwärtig ist, wenn man nach einer ausgiebigen Wanderung, einer Radtour oder einem gemütlichen Stadtbummel auf die Speisekarten der Gasthöfe und Restaurants schaut. Älbler sind Schwaben und Schwaben sind Tüftler - das hat zur Folge, dass es so manches Produkt und Prodüktchen gibt auf der Schwäbischen Alb, das man erst probieren und dann genießen kann oder muss, um sich dann mit einem Jahresvorrat davon eindecken zu können oder zu müssen, weil's einfach gut ist...
Schneckengarten
Münsingen
Weinbergschnecken gelten seit altersher als Delikatesse und waren Jahrhunderte lang der Exportschlager der Region. Leider sind diese Tiere vom Aussterben bedroht.
Schwäbischer Whisky
Unbestätigten Gerüchten zufolge wusste Winston Churchill den Whisky so sehr zu schätzen, dass er auf einigen Afrikareisen jedem Wasser, das er trank, ein paar Schlucke des goldbraunen Lebenswassers beimischen ließ...
Regionale Brauereien
Vier Zutaten darf der Brauer nehmen - mehr nicht. Das sind außer Hopfen und Malz nur noch Wasser und Hefe. So will es das deutsche Reinheitsgebot. Genießen Sie die Schwäbische Alb bei einem regionalen Bier, ganz unter dem Motto “Hopfen und Malz, Gott erhalt’s”.
ALB-GOLD Kundenzentrum
Trochtelfingen
Wir laden Sie ein, im ALB-GOLD Kundenzentrum einen abwechslungsreichen und eindrucksvollen Tag mit der ganzen Familie zu erleben.
Albbüffel Hohenstein
Hohenstein
Das schwäbische Urvieh. Nach seiner Rückkehr auf die Schwäbische Alb hat sich der Albbüffel hervorragend eingelebt und ist zwischenzeitlich zum „Kult-Tier“ und Besuchermagnet geworden. Aber auch seine „inneren Qualitäten“ können sich schmecken lassen.
Manufaktur Jörg Geiger
Schlat
Schwäbisches WiesenObst, handwerkliche Perfektion und Leidenschaft, alles hängt zusammen...
Lagerhaus an der Lauter
Gomadingen
Café, Kaffeerösterei, Chocolaterie, Seifenmanufaktur.
Gemütliches Kaffeehaus-Ambiente mit Terrasse direkt an der Lauter. Kuchen und Schokolade aus eigener Konditorei. Kleine regionale Speisekarte.
Champignons von der Alb
Hayingen
Pflückfrische weiße oder braune Champignons direkt vom Erzeuger!
Hohensteiner Hofkäserei
Hohenstein
Die Albbüffel hautnah erleben – Lebhafte Besichtigung und Führung.
Alles über Tier und Käse direkt von Bauer oder Bäuerin erklärt mit Käseprobe oder Käsevesper auf Anfrage. Familien willkommen. Hofladen mit Käse von Albbüffel und Albkuh. Beobachten der Büffel und der Stallarbeit jederzeit möglich.
Ziegenhütte Zollernalb
Winterlingen
Die Ziegenhütte Zollernalb bietet ein großes Sortiment an Bio-Ziegenkäse und anderen Produkten, wie Ziegenrolle, Ziegenquark, Ziegenjoghurt, Zickleinfleisch, Ziegenwurst und vielem mehr.
Erhältlich im Hofladen und weiteren Verkaufsstellen.
Loretto Hof
Zwiefalten
Ziegenhof und Holzofenbäckerei in alten Mauern.
Etwas abseits der Hauptstrasse, am südlichen Albrand oberhalb von Zwiefalten liegt an einem besonders schönen Platz Loretto: ein dreihundert Jahre altes Gehöft, benannt nach seinem vermutlich ältesten Gebäude, einer ehemaligen Kapelle, die nach dem Vorbild einer Wallfahrtskapelle in der mittelitalienischen Stadt Loreto gebaut ist
albgut GmbH - das Alte Lager
Münsingen
Tauchen Sie ein in eine vor mehr als 100 Jahren geschaffene und bis heute fast unverändert bestehende Welt. albgut lädt Sie ein an einen Ort zum Leben und Feiern, zum Träumen und Sinnieren. Das ist albgut: Ein Land vor hundert Jahren. Atmen Sie Geschichte und Tradition einer einzigartigen Kulturlandschaft in der gesunden Luft der Schwäbischen Alb. albgut weist dieser Welt einen verlässlichen und nachhaltigen Weg in die Zukunft. Die Verwirklichung dieser Vision hat längst begonnen. Einiges ist schon nutzbar für traumhafte Hochzeiten und unvergessliche Events.
Flomax Naturmode
St. Johann
Seit 1995 produziert FLOMAX Naturmode für die ganze Familie, dabei setzt die Manufaktur auf 100 % biologische Naturfasern.
Ostalblamm
Heidenheim
Das Projekt Ostalblamm wurde durch den Landkreis Heidenheim gemeinsam mit engagierten Hüteschäfern und Gastwirten initiiert. Heute steht es mit eigenem Gütesigel für ein Qualitätsprodukt der Schwäbischen Alb.
Schwarzstoff
Tübingen