Regionale Produkte

Die Schwäbische Alb ist lange nicht nur "Spätzle ond Soß", obwohl dieses Gericht natürlich allgegenwärtig ist, wenn man nach einer ausgiebigen Wanderung, einer Radtour oder einem gemütlichen Stadtbummel auf die Speisekarten der Gasthöfe und Restaurants schaut. Älbler sind Schwaben und Schwaben sind Tüftler - das hat zur Folge, dass es so manches Produkt und Prodüktchen gibt auf der Schwäbischen Alb, das man erst probieren und dann genießen kann oder muss, um sich dann mit einem Jahresvorrat davon eindecken zu können oder zu müssen, weil's einfach gut ist...

Alb Brauereien

Vier Zutaten darf der Brauer nehmen - mehr nicht. Das sind außer Hopfen und Malz nur noch Wasser und Hefe. So will es das deutsche Reinheitsgebot. Genießen Sie die Schwäbische Alb bei einem regionalen Bier, ganz unter dem Motto “Hopfen und Malz, Gott erhalt’s”.

Schwäbischer Whisky

Unbestätigten Gerüchten zufolge wusste Winston Churchill den Whisky so sehr zu schätzen, dass er auf einigen Afrikareisen jedem Wasser, das er trank, ein paar Schlucke des goldbraunen Lebenswassers beimischen ließ...

ALB-GOLD Kundenzentrum

Spezialgeschäft

Trochtelfingen

Wir laden Sie ein, im ALB-GOLD Kundenzentrum einen abwechslungsreichen und eindrucksvollen Tag mit der ganzen Familie zu erleben.

Alb Leisa

Hofladen / Direktvermarkter

Lauterach

Lautertal-Eis

Hofladen / Direktvermarkter

Hayingen

Champignons von der Alb

Hofladen / Direktvermarkter

Hayingen

Schneckengarten

Gartenanlage

Münsingen

Weinbergschnecken gelten seit altersher als Delikatesse und waren Jahrhunderte lang der Exportschlager der Region. Leider sind diese Tiere vom Aussterben bedroht.

Ziegenhütte Zollernalb

Hofladen / Direktvermarkter

Winterlingen

Altschulzenhof

Käserei

Hayingen

Seit 1997 wird die Milch in der hofeigenen Käserei zu etwa zwölf verschiedenen Sorten Käse verarbeitet. Diese Produkte werden im Hofladen und auf Märkten in der Region verkauft. Zum Angebot auf dem Altschulzenhof gehört auch die Molke.

Rose Bio-Manufaktur

Hofladen / Direktvermarkter

Hayingen

Albgut-Manufaktur: Alb-Ölmühle

Kunsthandwerk

Münsingen

Ölmanufaktur
Leidenschaft erlebbar gemacht – Die historische Ölpresse darf wieder rattern und klappern.

Albgut-Manufaktur: Lagerhaus Schokolade und Kaffee

Kunsthandwerk

Münsingen

Kakao- und Kaffeerösterei, Chocolaterie mit Bean-to-bar-Produktion – Café und RÖSTaurant
Kaffe, Kuchen, französische und schwäbische Küche. Führungen, Veranstaltungen, Genuss- Erlebnisprogramme.

Albgut-Manufaktur: Lagerhaus Seifen

Kunsthandwerk

Münsingen

Seifenmanufaktur
Herstellung von Naturseifen und kosmetischen Produkten, Führungen, Feiern und Erlebnisprogramme.

Albgut-Manufaktur: Wollwerk

Kunsthandwerk

Münsingen

Handwerkliche Wollverarbeitung
Verarbeitung heimischer Schafwolle, Produkte rund ums Schaf.

Albgut-Manufaktur: Flomax

Kunsthandwerk

Münsingen

Naturmode-Manufaktur
Die Wolle der Merinolandschafe auf der Schwäbischen Alb gehört wie deren Heimat zur eher kernigen, langlebigen Sorte. In der Flomax Naturmode-Manufaktur entsteht aus dieser Wolle die „albmerino“-Kollektion.

Saling Naturprodukte GmbH

Fabrikverkauf

Albstadt-Truchtelfingen

Zeitlos schöne Naturprodukte höchster Qualität, regional gefertigt aus reinen Naturmaterialien - dafür steht der Name SALING.

Albgut-Manufaktur: Hoeschele 1931

Kunsthandwerk

Münsingen

Merinowolle-Bekleidungs-Manufaktur
Produktion und Verkauf von Strickwaren aus 100% Merinowolle extrafein: Strick-Basics, Walk-Mäntel/Jacken uvm.