Landgasthof "Hirsch" Failenschmid

Tipp des Hauses

Jeden 1. Do. im Monat rustikales Vesperbüffet ab 18.00 Uhr

Spezialitäten vom Albbüffel & Alblinsenschwein.

Einkaufsmöglichkeiten in der Albmetzgerei im Hause.


Beschreibung

Landgasthof Failenschmid ‚Hirsch’ Gächingen

Gaststube, Gasthof, Albmetzgerei und Catering

Im Landgasthof Failenschmid, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, verbindet sich raffiniert mit einfach. Hier vereinigt sich die traditionelle schwäbische Küche mit Nouvelle Cuisine von der Alb.

Neben der Spezialität Bio-Albbüffel (den Failenschmid zusammen mit Willi Wolf aus Meidelstetten groß zieht; mehr unter www.albbueffel.de) und dem Alblinsenschwein (mehr unter www.failenschmid.de) gibt es hier Wild aus heimischer Jagd, Steak vom Albschwein, köstliches Lammfleisch vom Schäfer Stotz oder einfach auch das lecker-deftige Vesper. Alles bis zum hausgemachten Kartoffelsalat und den Maultaschen wird hier mit Liebe und in bester Handwerkstradition gemacht. Natürlich kommen das Fleisch aus eigener Hausschlachtung und auch die meisten Zutaten von seit Jahren vertrauten regionalen Lieferanten. Als Begleiter zum Essen gibt’s verschiedene Biere vom Fass oder ausgesuchte Weine, auch aus dem persönlichen Schatzkeller des Wirts. Und feiern können Sie bei uns mit bis zu 150 Personen. Wenn man es mit dem Genießen so richtig doll getrieben haben sollte, schläft man in einem der Gästezimmer so fest wie noch nie. Am nächsten Tag kann man gleich nebenan im Haus in der Albmetzgerei (wo die überwiegende Zahl der Produkte gluten-, lactose- und glutamatfrei herstellt wird!) leckere Spezialitäten für zu Hause oder die anschließende Wanderung einkaufen.

Und für Ihre Festivitäten kümmern wir uns gern mit unserem Partyservice (intern auch Kochlöffelservice genannt), damit Sie sich ganz auf die Rolle des Gastgebers konzentrieren können.

Kategorie

Restaurant

Ambiente

Gemütlich
Rustikal

Kinder

Kinderkarte
Wickeltisch

Essgewohnheiten und Allergien

Glutenfreie Kost

Besonderheiten der Küche

Abendessen
Eiskarte
Große Weinauswahl
Mittagstisch
Regionale Spezialitäten
Saisonale Gerichte
Vesperkarte/Brotzeitkarte
Wildspezialitäten

Sprachen

Wir sprechen englisch

Zahlungsmöglichkeiten

Barzahlung

Kapazität

Anzahl der Sitzplätze innen: 180
Gruppen bis X Personen: 100-120
Anzahl Nebenräume: 2
Anzahl Sitzplätze in Nebenräumen: 130

Hinweise

Busparkplätze vorhanden
Hofladen, Verkauf eigener Produkte

Küchenstil

Gutbürgerlich
Regional

Montag 10:00 - 21:00
Dienstag 10:00 - 21:00
Mittwoch geschlossen Ruhetag
Donnerstag 10:00 - 21:00
Freitag 10:00 - 21:00
Samstag 10:00 - 21:00
Sonntag 10:00 - 20:00
11:30 - 14:00 Uhr
11:30 - 20:00 Uhr sonn- und feiertags
14:00 - 17:00 Uhr kleine warme Karte
17:00 - 21:00 Uhr

Karte

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