Die Pfahlheimer Bauernstube gehört flächenmäßig zu den kleinsten Museen im Ostalbkreis, wer aber das bäuerliche Leben des 19. Jahrhunderts kennen lernen möchte, kann es hier ausführlich tun.

Ausgestellt werden ausschließlich Exponate, die aus Pfahlheim stammen, wobei die für den Ellwanger Raum typischen Bändelhauben der Frauentracht einen besonderen Schwerpunkt bilden.